中秋佳节将至，为给就餐职工带来独特的节日体验，近日，事务部智慧餐厅推出自制月饼。这些月饼不仅口感美味，更承载着餐厅对职工的深切祝福和温情关怀。

       凌晨4:30，厨师们就开始准备制作月饼所需的材料：面粉、花生油及各种豆沙、五仁、莲蓉等多种馅料。在挑选材料时，特别注意它们的新鲜度和质量，因为好的材料是制作美味月饼的基础。

       厨师结合传统与现代的制作工艺，打造出多款风味独特的月饼。从经典的五仁、红糖口味，到创新的莲蓉、豆沙口味，每一款月饼都经过严格把控，确保品质上乘、口感绝佳。针对特殊人群，还特别推出一款木糖醇月饼，让他们也可以体验到味蕾上的快乐。

       制作月饼的过程虽然繁琐，但是厨师们注重每一个细节，从和面、拌馅到成型、烘烤，都力求做到最好。当月饼放入烤箱那一刻，散发出的诱人香气，便是中秋节独有的味道。他们用心制作每一块月饼，希望将这份美味与温情传递给每一位就餐职工，让大家感受到节日的温馨和幸福。